Allergenverordnung - Kantinen

Allergenverordnung - Kantinen

unverpackte Lebensmittel

Allergeninformationsverordnung

Fußballvereine, die offene Lebensmittel auch an die Besucher abgeben (z. B. Kantine) unterliegen der EU-Verbraucherinformationsverordnung zur Lebensmittelkennzeichnung Nr. 1169/2011 bzw. der Österreichischen Allergeninformationsverordnung BGBl. II Nr. 175/2014.

Seit 13.12.2014 ist die Allergeninformation bei unverpackten Lebensmitteln anzuwenden.

Informationen dazu erhalten Sie auf der Website des Bundesministeriums für Gesundheit.

Leitlinien bzw. eine Empfehlung zur Allergeninformation finden Sie auf der Kommunikationsplattform VerbraucherInnengesundheit (kvg).

Die 14 Allergene

Informationen der WK und Merkblätter